Camilla Mattila

Jag kan dela med mig av receptet på kladdkakan till er som nu skulle vilja ha den:



100 g margarin eller smör (jag använder alltid margarin)
2 ägg
2,5 dl socker
1,5 dl mjöl
3 msk kako
1 tsk vaniljsocker

Gör såhär:
1. Smält margarinet/smöret i en kastrull och låt det svalna.
2. Tillsätt de andra ingredienserna i given ordning.
3. Smörj och bröa en form.
4. Grädda 20-25 mitt i ugnen i 175 grader. (Själv brukar jag ha ungefär 23 minuter)
5. Efter att kakan svalnat kan man pudra på florsocker.
6. Servera med grädde/glass och t.ex. frukt eller bär.


/ Camilla